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"Platt & Riegl" Alto Adige/Sudtirol DOC Pinot Bianco Girlan 2021
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"Platt & Riegl" Pinot Bianco Alto Adige DOC Girlan 2021

Girlan
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025271
Altre annate disponibili
  • Disponibilità immediata
€ 12,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 07/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
2/3
James Suckling
2019
89/100
Veronelli
2019
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il vino bianco Alto Adige Pinot Bianco Platt & Riegl DOC dell'azienda vinicola Girlan è ottenuto impiegando in maniera esclusiva uva Pinot Bianco. I pendii delle colline dell'Oltradige accolgono i vigneti, situati ad un'altitudine media di 500 metri, che godono di ottime condizioni microclimatiche e di un sottosuolo particolarmente fertile. Da quasi un secolo, questa cantina è dedita alla produzione di vini di qualità, esaltando le caratteristiche del territorio e coniugando in modo perfetto tradizioni artigiane e metodi di produzione innovativi. Per produrre il vino Alto Adige Pinot Bianco Platt & Riegl DOC ogni fase del ciclo produttivo è curata con particolare attenzione. La vendemmia è effettuata a mano per selezionare i grappoli migliori e dopo la fermentazione, la maturazione avviene parte in acciaio e parte in botte prima di affinare su lieviti. Si ottiene in tal modo un vino fresco ed elegante, di ottima beva, profumi minerali, agrumati e floreali emergono da una trama fine e strutturata, semplice e intrigante. da consumare sia durante un aperitivo che per accompagnare una cena di pesce.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di agrumi.
Gusto Gusto
delicato, fresco e pieno.
Produttore "Girlan"
Girlan
Regione: Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1923
Ettari vitati: 215
Produzione annua: 1000000 bottiglie
Enologo: Gerhad Kofler
Indirizzo: Via San Martino, 24. 39057 Cornaiano (BZ)
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