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"Pluminus" Isola dei Nuraghi IGT Ferruccio Deiana 2019
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'Pluminus' Isola dei Nuraghi IGT Ferruccio Deiana 2019

Ferruccio Deiana
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna (Italia)
Denominazione
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Uve
Uve
Nasco, Vermentino
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025569
  • Disponibilità immediata
-21%
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€ 25,90
Prezzo più basso: € 26,00 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Pluminus Isola dei Nuraghi IGT è un vino bianco dalla struttura importante, prodotto dalla cantina sarda Ferruccio Deiana. È il frutto di un blend che comprende due vitigni autoctoni a bacca bianca, ovvero Vermentino e Nasco. Le due varietà sono coltivate su appezzamenti caratterizzati da terreni sabbiosi e pietrosi. Grazie al tipico clima mediterraneo e all'esposizione solare, le viti possono svilupparsi in maniera rigogliosa fino alla vendemmia. A cavallo tra i mesi di agosto e settembre è previsto il raccolto manuale con selezione dei grappoli. La fermentazione alcolica avviene in caratelli di rovere francese a temperatura rigorosamente monitorata. Il successivo affinamento comporta un primo riposo di circa 6 mesi all'interno di barriques di rovere. Dopo l'imbottigliamento il vino sigilla i propri sentori in vetro per altri 4 mesi. Pluminus Isola dei Nuraghi IGT può essere apprezzato con piacere già da subito, così come a seguito di un'ulteriore evoluzione di 3-4 anni.
Produttore "Ferruccio Deiana"
Ferruccio Deiana
Regione:Sardegna (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1997
Ettari vitati:90
Produzione annua:350.000 bottiglie
Enologo:Dario Deiana
Indirizzo:Via Gialeto, 7 - 09060 Settimo S.Pietro (CA)
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