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"Poggio alle Gazze" Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia 2020
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"Poggio alle Gazze" Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia 2020

Ornellaia
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Sauvignon 70%, Vermentino 16%, Verdicchio 8%, Viognier 6%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025064
  • Disponibilità immediata
€ 43,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 19/08/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2018
3/4
Robert Parker
2019
92/100
Veronelli
2018
92/100
James Suckling
2018
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Il Poggio alle Gazze Tenuta dell'Ornellaia è un vino bianco energico, fresco e corposo, estremamente versatile a tavola. Ottenuto principalmente da uve Sauvignon Blanc, con una percentuale minore di Vermentino, Verdicchio e Viognier, questo vino viene sottoposto a una prima fermentazione in acciaio, poi in barrique e infine in cemento. Dopo un affinamento di 12 mesi in bottiglia il Poggio alle Gazze è pronto ad offrire sorsi eleganti ed espressivi.La Tenuta Ornellaia fu fondata dal marchese Lodovico Antinori nel 1981 e oggi rappresenta una delle più eccellenti realtà produttive nella zona di Bolgheri. La produzione principale è quella di vini rossi, ma il Poggio alle Gazze ha voluto essere la fortunata sfida "in bianco" che l'azienda ha intrapreso da alcuni anni con notevole successo. La difesa della qualità a tutti i costi è la filosofia che accomuna tutti i vini prodotti dalla Tenuta Ornellaia e il Poggio alle Gazze non fa eccezione. Dalla coltura delle uve alla vendemmia, fino alla vinificazione e all'imbottigliamento nessun dettaglio viene lasciato al caso, in modo da ottenere un vino ben strutturato e con un complesso profilo aromatico.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino.
Profumo Profumo
intenso e fruttato, con sentori di agrumi e frutti tropicali.
Gusto Gusto
avvolgente, elegante, fresco, morbido e minerale.
Produttore "Ornellaia"
Ornellaia
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1982
Ettari vitati: 98
Produzione annua: 800.000 bottiglie
Enologo: Axel Heinz
Indirizzo: Via Bolgherese 191, 57022 - Castegneto Caducci - Frazione Bolgheri (LI)
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