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"Poggio della Costa" Grechetto Mottura Sergio 2020
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"Poggio della Costa" Grechetto Mottura Sergio 2020

Mottura Sergio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio
Denominazione
Denominazione
Civitella d'Agliano IGT
Uve
Uve
Grechetto 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023922
  • Disponibilità immediata
-26%
€ 18,74 risparmi € 4,94
€ 13,80
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
3/3
Bibenda
2020
4/5
AIS "Vitae"
2019
3/4
Veronelli
2019
88/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Poggio della Costa Grechetto Civitella d'Agliano IGT è un vino bianco realizzato dalla cantina Sergio Mottura, una realtà produttiva che valorizza il territorio al confine tra Lazio e Umbria. Si ricava dalla vinificazione di sole uve della varietà autoctona Grechetto, che sui terreni di origine vulcanica della denominazione trovano l'ambiente perfetto per esprimersi in modo eccellente. Le viti sono coltivate su un substrato dalla composizione minerale unica che dona eleganza agli acini. Per mantenere intatto l'ecosistema, le pratiche tra i filari si ispirano ai principi dell'agricoltura biologica. Si svolge la vendemmia manuale. poi la vinificazione comincia dalla fase di fermentazione spontanea, per cui l'azienda punta esclusivamente sulle vasche d'acciaio termocondizionate. Segue l'affinamento della durata di 6 mesi: questo passaggio si svolge in grandi serbatoi d'acciaio che preservano il carattere varietale. Poggio della Costa Grechetto Civitella d'Agliano IGT è perfetto da subito, ma anche dopo 2-3 anni di accurata conservazione.
Produttore "Mottura Sergio"
Mottura Sergio
Regione: Lazio (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1933
Ettari vitati: 37
Produzione annua: 100.000 bottiglie
Enologo: Giandomenico Negro
Indirizzo: Località Poggio della Costa, 1 - 01020 Civitella D'Agliano (VT)
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