"Pomorosso" Nizza DOCG Coppo 2017
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"Pomorosso" Nizza DOCG Coppo 2017

Coppo

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Nizza DOCG
Uve
Uve
Barbera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 14 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017823
  • Disponibilità immediata
€ 46,90

Ordina entro per riceverlo lunedì 02/08/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2017
3/3
Bibenda
2017
4/5
Wine Spectator
2016
91/100
AIS "Vitae"
2017
3/4
Robert Parker
2017
93/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Produttore "Coppo"

Coppo

La cantina Coppo ha lontane radici nell'astigiano e ci riferiamo alla fine dell'800, quando Piero Coppo fonda l'omonima cantina a Canelli, già fin d'allora capitale del Moscato e della Barbera. La cantina Coppo si consolida e si espande con il figlio Luigi, che porta grandi innovazioni ed ammodernamenti, ma saranno i 4 figli di Luigi ad imprimere una svolta decisiva alla produzione della cantina, introducendo nei vigneti di famiglia, coltivati a Moscato, Barbera...

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