Pouilly Fumé AOC LANGLOIS CHATEAU 2018
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Pouilly Fumé AOC LANGLOIS CHATEAU 2018

Langlois Chateau
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle della Loira
Denominazione
Denominazione
Pouilly Fumè AOC
Uve
Uve
Sauvignon Blanc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015067
  • Prodotto non disponibile
€ 21,31
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Langlois Chateau Pouilly Fumé viene dalla Valle della Loira, in Francia, dove il Sauvignon bianco trova la sua massima espressione. La maison Langlois-Chateau nasce nel 1912 dal suo storico fondatore Edouard Langlois. Nel 1973 la cantina viene acquistata dalla famiglia Bollinger che comincia l'espansione della produzione. Da oltre 10 anni, l'azienda lavora con viticoltori selezionati nella zona di Pouilly Fumé, sulla riva destra della Loira. Su questi terreni di natura argillosa e ricchi di calcare, silicio e ghiaia, il Sauvignon incontra le condizioni di crescita ideali. Le uve Sauvignon, da cui proviene questo vino bianco Langlois Chateau Pouilly Fumé, sono uve difficili e delicate. Il clima temperato e ventilato di Pouilly Fumé consente ai grappoli di raggiungere la piena maturità ma li conserva anche croccanti e fragranti. Le fermentazione di questo bianco avviene con metodi tradizionali in vasche di acciaio e a basse temperature. Da gustare giovane, si mantiene anche due o tre anni in cantina.

Produttore "Langlois Chateau"
Langlois Chateau
Regione: Valle della Loira (Francia)
Indirizzo: 3 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur, Francia
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