"Prima Cuvée" Franciacorta DOCG Brut Monte Rossa Visualizza ingrandito

"Prima Cuvée" Franciacorta DOCG Brut Monte Rossa

Monte Rossa

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 85%, Pinot Bianco 5%, Pinot Nero 10%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP004110
  • Disponibilità immediata
€ 21,70

  • Ordina entro per riceverlo giovedì 04/03/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2/3
    Veronelli
    88/100
    Bibenda
    4/5

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Ballon flute
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Il Franciacorta Brut "Prima Cuvée" Monterossa è lo spumante più importante prodotto dalla nota cantina lombarda. Uno spumante piacevole ed elegante, strutturato e con una buona personalità. La Prima Cuvée rappresenta il biglietto da visita dell'azienda e sicuramente è lo spumante realizzato con maggio cura e attenzione. Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero, con una piccola percentuale di Pinot Bianco, accuratamente selezionate in cantina, questo spumante viene sottoposto a un affinamento di minimo 20 mesi in bottiglia prima di essere lanciato sul mercato.La cantina Monterossa è una vera e propria istituzione in tutto il territorio della Franciacorta. Nata nel 1972, la cantina Monterossa è stata la prima sul territorio ad abbandonare la produzione di vini fermi per concentrarsi esclusivamente sui Franciacorta. Anni di ricerca e sperimentazioni hanno portato alla produzione di eccellenze come la Prima Cuvée che, con il suo gusto morbido fresco e delicato racconta in parte il patrimonio aromatico coltivato dall'azienda. Una bollicina delicata ed elegante, ideale per aperitivi e per accompagnare antipasti, ma soprattutto un Franciacorta d'autore, in grado di raccontare la storia di una terra.

    Scheda del Sommelier

    Colore Colore
    Giallo paglierino.
    Profumo Profumo
    fruttato e floreale, con sentori di burro.
    Gusto Gusto
    delicato e elegante.

    Produttore "Monte Rossa"

    Monte Rossa

    Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il 1972 quando l'imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Una scelta ispirata e lungimirante che oggi viene portata avanti con ... "Vedi Produttore"

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