Prosecco Tradizione Primo Franco NINO FRANCO 2017 Visualizza ingrandito

"Primo Franco" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry NINO FRANCO 2017

NINO FRANCO

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
10.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP011769
  • Disponibile
€ 15,50

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 10/03/2021
  • Premi e Riconoscimenti

    Gambero Rosso
    2013
    2/3
    Robert Parker
    91/100
    Bibenda
    2016
    4/5
    Wine Spectator
    2012
    87/100

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Flute ampio
    Bicchiere
    Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Il Prosecco superiore Tradizione Primo Franco della rinomata azienda vinicola veneta Nino Franco è un'etichetta di qualità elevata che ben rappresenta l'area vitivinicola del trevigiano. Un prodotto che racchiude in sé la storia di una cantina di successo. Realizzato dalla vinificazione di uva Glera in purezza, questo spumante è particolarmente gradito come aperitivo, molto apprezzato sia in Italia che all'estero. Il Prosecco superiore Tradizione Primo Franco è l'esito di uve accuratamente scelte in vendemmia che, una volta raccolte, vengono portate in cantina, dove seguono una pigiatura soffice, quindi il mosto viene fatto raffreddare, dopodiché ha luogo la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata e la seconda in autoclave, ovviamente seguendo il metodo Charmat/Martinotti. Infine il vino viene fatto affinare in vetro per almeno 30 giorni. Il risultato è un'etichetta fine, intensa e piacevolmente aromatica, uno spumante dal sorso pieno, fresco e ben equilibrato, per un prodotto di alto livello che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della prestigiosa rivista Wine Spectator.

    Produttore "NINO FRANCO"

    NINO FRANCO

    Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall'inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l'azienda cresce, si consolida e si espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un'impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su ... "Vedi Produttore"

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