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Il Prosecco superiore Tradizione Primo Franco della rinomata azienda vinicola veneta Nino Franco è un'etichetta di qualità elevata che ben rappresenta l'area vitivinicola del trevigiano. Un prodotto che racchiude in sé la storia di una cantina di successo. Realizzato dalla vinificazione di uva Glera in purezza, questo spumante è particolarmente gradito come aperitivo, molto apprezzato sia in Italia che all'estero. Il Prosecco superiore Tradizione Primo Franco è l'esito di uve accuratamente scelte in vendemmia che, una volta raccolte, vengono portate in cantina, dove seguono una pigiatura soffice, quindi il mosto viene fatto raffreddare, dopodiché ha luogo la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata e la seconda in autoclave, ovviamente seguendo il metodo Charmat/Martinotti. Infine il vino viene fatto affinare in vetro per almeno 30 giorni. Il risultato è un'etichetta fine, intensa e piacevolmente aromatica, uno spumante dal sorso pieno, fresco e ben equilibrato, per un prodotto di alto livello che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della prestigiosa rivista Wine Spectator.
Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall'inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l'azienda cresce, si consolida e si espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un'impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su ... "Vedi Produttore"
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