"Mathusalem" Prosecco Amabile Nino Franco Visualizza ingrandito

"Primo Franco" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nino Franco 6 l

NINO FRANCO

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
10.5%
Formato
Formato
Imperial 6 l
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014162
  • Disponibile
€ 255,93

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 21/04/2021
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Ballon flute
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
    Temperatura
    Temperatura
    4-6 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

    Descrizione

    Il Jeroboam Prosecco amabile della cantina Nino Franco è prodotto impiegando in maniera esclusiva pregiate uve Glera, provenienti dalle colline del Valdobbiadene. Qui, infatti, la particolare struttura del territorio, ricco di sali minerali, abbinata al microclimia molto mite, permette alle viti di svilupparsi in maniera ottimale e di produrre uve prelibate. Da quasi un secolo questa cantina assicura la produzione di vini e spumanti di eccezionale qualità grazie alla cura della materia prima, all'applicazione di tradizioni artigiane e all'uso di moderne tecnologie. Per produrre il Jeroboam Prosecco amabile ogni fase produttiva è curata nei minimi particolari. Già durante la vendemmia avviene una selezione dei grappoli in base alla maturazione che sono poi avviati alla fermentazione in vasche di acciaio inox. Segue una successiva fermentazione in autoclave e affinamento in bottiglia. Il risultato è un prosecco di elevato valore, delicato e sapientemente equilibrato, ideale da essere consumato come aperitivo o durante una cena. Il formato da 3 lt è un'autentica rarità!

    Produttore "NINO FRANCO"

    NINO FRANCO

    Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall'inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l'azienda cresce, si consolida e si espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un'impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su ... "Vedi Produttore"

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