"Mathusalem" Prosecco Amabile Nino Franco
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"Primo Franco" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Nino Franco 6 l

NINO FRANCO

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
10.5%
Formato
Formato
Imperial 6 l
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014162
  • Prodotto non disponibile
€ 255,90

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Il Jeroboam Prosecco amabile della cantina Nino Franco è prodotto impiegando in maniera esclusiva pregiate uve Glera, provenienti dalle colline del Valdobbiadene. Qui, infatti, la particolare struttura del territorio, ricco di sali minerali, abbinata al microclimia molto mite, permette alle viti di svilupparsi in maniera ottimale e di produrre uve prelibate. Da quasi un secolo questa cantina assicura la produzione di vini e spumanti di eccezionale qualità grazie alla cura della materia prima, all'applicazione di tradizioni artigiane e all'uso di moderne tecnologie. Per produrre il Jeroboam Prosecco amabile ogni fase produttiva è curata nei minimi particolari. Già durante la vendemmia avviene una selezione dei grappoli in base alla maturazione che sono poi avviati alla fermentazione in vasche di acciaio inox. Segue una successiva fermentazione in autoclave e affinamento in bottiglia. Il risultato è un prosecco di elevato valore, delicato e sapientemente equilibrato, ideale da essere consumato come aperitivo o durante una cena. Il formato da 3 lt è un'autentica rarità!

Produttore "NINO FRANCO"

NINO FRANCO

Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall'inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l'azienda cresce, si consolida e si espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un'impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su ...

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