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Il vino bianco Fiano di Avellino Radici della casa vitivinicola Mastroberardino è ottenuto impiegando esclusivamente uva Fiano. Fin dal lontano 1878, questa cantina ha dedicato passione e lavoro alla vigna, coniugando alla perfezione territorio, maestria artigiana e innovazione tecnologica. Le viti, che presentano un'età media di circa 15 anni, sono coltivate a circa 500 metri di altitudine. I terreni sabbiosi e ricchi di sali minerali abbinati alle ottime condizioni climatiche permettono di ottenere un'uva di eccellente qualità. La passione per il lavoro di questa azienda trova la sua migliore espressione nel ciclo di produzione. I grappoli sono vendemmiati esclusivamente a mano per poi avviare la fermentazione che avviene in vasche di acciaio. Il processo di affinamento prevede solo l'uso delle bottiglie. Tutto ciò permette il conseguimento di un vino di eccezionale fattura, delicato e raffinato, di corpo avvolgente e con un delicato retrogusto fruttato e floreale. Ideale per accompagnare momenti di convivialità con amici o per passare una romantica serata.
La famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli. Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Le tenute di famiglia sono localizzate in Irpinia, culla di tre DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi, distribuite nelle varie aree del territorio con l’obiettivo di preservarne l’identità ed... "Vedi Produttore"
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