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"Redimore" Irpinia Aglianico doc Mastroberardino 2017
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"Redimore" Irpinia Aglianico doc Mastroberardino 2017

Mastroberardino
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Campania
Denominazione
Denominazione
Irpinia DOC
Uve
Uve
Aglianico 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014527
  • Prodotto non disponibile
€ 12,21
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2017
3/4
Robert Parker
2017
88/100
Bibenda
2017
4/5
Luca Maroni
2017
97/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

L'Irpinia DOC Aglianico Redimore della storica cantina campana Mastroberardino è un grande rosso frutto dei vigneti coltivati nella tenuta Mirabella Eclano, nell'Irpinia Aglianico DOC. Quest'etichetta è l'esito di un lavoro meticoloso di recupero e di selezione di vecchi cloni di Aglianico provenienti da una vigna di cento anni di età. Un rosso dalla grande longevità che prende corpo da uva Aglianico in purezza. Dopo una vendemmia eseguita a mano alla fine del mese di ottobre, le uve vengono portate in cantina, quindi seguono una vinificazione in rosso eseguita con una lunga macerazione sulle bucce, dopodiché l'Irpinia DOC Aglianico Redimore viene fatto affinare per un anno in barrique di rovere, trascorso il quale viene imbottigliato. Prima di essere immesso sul mercato però matura in vetro ancora per 6 mesi. Il risultato è un'etichetta dal bouquet complesso, particolarmente aromatica e avvolgente. Un vino di grande struttura, per un rosso intenso, dal sorso pieno e dalla lunga persistenza. Da provare.

Produttore "Mastroberardino"
Mastroberardino
Regione: Campania (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1878
Ettari vitati: 340
Produzione annua: 2.300.000 bottiglie
Enologo: Massimo di Renzo
Indirizzo: Via Manfredi 75/81, 83042 - Atripalda (AV)
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