"Refosco dal Peduncolo Rosso" Colli Orientali del Friuli DOC Bastianich 2019
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Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC Bastianich 2019

Bastianich

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Uve
Uve
Refosco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020555
  • Disponibile
-11%
€ 12,09 risparmi € 1,39
€ 10,70

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
2/3
Veronelli
2018
88/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il vino "Refosco dal Peduncolo Rosso 2016 Bastianich" è un tipico vino rosso DOC dei Colli Orientali del Friuli ed è l'unico rosso della serie "Orsone" della cantina Bastianich. Essa è stata fondata nel 1997 dal noto personaggio televisivo Joe, si trova a Gagliano, Cividale del Friuli in provincia di Udine ed è costituita da circa 28 ettari di vigneto. E' prodotto al 100% con il vitigno "Refoscolo dal peduncolo rosso" ; questo vitigno si sviluppa su di un terreno tipicamente carsico di marna calcarea ricco di fosforo e potassio ed è coltivato sulle colline di Premariacco (con esposizione a sud che consente una notevole corposità), Manzano (esposizione a sud-est) e Cividale (esposizione a sud-ovest); a Manzano e Cividale i vitigni sono battuti dalla Bora, la qual cosa conferisce al grappolo una intensa aromaticità particolare. L'impatto iniziale è morbido, con note di frutti di bosco maturi. Tannini morbidi e rotondi, con grande persistenza al palato. Retrogusto con nota di foglia di tabacco. Un vino intenso da abbinare con carne e selvaggina.

Produttore "Bastianich"

Bastianich

La profonda connessione che la famiglia Bastianich ha con il mondo vinicolo ci riporta indietro di decadi e generazioni. Risale infatti agli incontri con le più importanti famiglie di viticoltori negli anni Settanta e Ottanta e alla promozione dei migliori vini Friulani nelle carte dei vari ristoranti della Famiglia Bastianich negli Stati Uniti. È stata proprio questa passione per il vino, coniugata alla volontà di riscoprire e ritrovare le proprie origini, che ...

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