“Réserve Spéciale” Bordeaux Rouge AOC Domaines Barons de Rothschild 2016
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“Réserve Spéciale” Bordeaux Rouge AOC Domaines Barons de Rothschild 2016

Baron Edmond De Rothschild

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Bordeaux
Denominazione
Denominazione
Bordeaux AOC
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 80%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012789
  • Prodotto non disponibile
€ 10,69

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Réserve Spéciale Bordeaux Rouge AOC è uno dei rossi di maggior pregio del Domaines Barons de Rothschild. Questa tenuta è una storica azienda vitivinicola francese; da secoli ormai si è affermata nel settore e progressivamente espansa, grazie agli alti standard qualitativi adottati. Il bordeaux in questione è prodotto, nel rispetto di questi criteri, dalla migliore uva dei vitigni di merlot e cabernet sauvignon. La coltivazione di quest'ultimi, avviene esclusivamente con i metodi biologici, mentre per la vinificazione l'azienda si avvale di tecnologie avanzate. Effettuata vendemmia e pigiatura, esperti enologi lavorano intensamente alla ricerca del blend perfetto, che sia degno di un rosso di questa statura. Compiuto l'assemblaggio, il vino è posto a fermentare e successivamente ad affinare, prima di essere immesso sul mercato. Il Réserve Spéciale Bordeaux Rouge AOC ottenuto è un vino rosso molto equilibrato e sorprendentemente speziato; è consigliabile consumarlo sin da giovanissimo, per apprezzarne fino in fondo l'intensità.

Produttore "Baron Edmond De Rothschild"

Baron Edmond De Rothschild

La lunga storia della passione tra la famiglia Rotschild e il vino nasce nel lontano 1853, anno in cui James acquista il famoso Château Mouton Brane nel dipartimento della Gironda, a Pauillac. Un secolo dopo, Edmond, uno dei discendenti più innovatori e intuitivi della dinastia, acquista due nuovi "Crus Bourgeois" , ovvero Château Clarke e Château Malmaison e fonda la Compagnia Vinicola Baron Edmond De Rothschild. Suo il merito di aver saputo coniugare la lunga tradizione familiare con la ...

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