“Réserve Spéciale” Pauillac Rouge AOC Domaines Barons de Rothschild 2014 Visualizza ingrandito

“Réserve Spéciale” Pauillac Rouge AOC Domaines Barons de Rothschild 2014

Baron Edmond De Rothschild

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Bordeaux
Denominazione
Denominazione
Pauillac AOC
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique)
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012793
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 32,21

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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Dagli eccelsi vitigni della provincia Bordolese, arriva il Pauillac Rouge Réserve Spéciale, un vino rosso, nato nel rispetto profondo delle tradizioni e che si unisce perfettamente alle innovazioni dei nostri giorni. L'azienda produttrice Domaines Barons de Rothschild, con esperienza, ormai ultra secolare, produce questa gamma, racchiudendone tutta l'anima dei vini di Pauillac. Le uve utilizzate sono Cabernet Sauvignon per il 70%, Merlot per il 30%, raccolte nei migliori appezzamenti vitati, che vengono assemblate più volte, al fine di creare tagli bordolesi perfetti, per ottenere in ogni vino il massimo equilibrio. Il clima caratteristico ed equilibrato, tipico delle zone del Sud-Ovest francese, riesce a conferire, un ottimo sviluppo della maturazione di queste uve situate su vigneti ad un'altezza di circa 50 metri sopra il livello del mare. Davvero piacevole ed equilibrato, il Pauillac Rouge Réserve Spéciale è un vino capace di offrire una struttura particolare di sapori, bevibile all'istante, possiede una longevità di circa 5 anni.

Produttore "Baron Edmond De Rothschild"

Baron Edmond De Rothschild

La lunga storia della passione tra la famiglia Rotschild e il vino nasce nel lontano 1853, anno in cui James acquista il famoso Château Mouton Brane nel dipartimento della Gironda, a Pauillac. Un secolo dopo, Edmond, uno dei discendenti più innovatori e intuitivi della dinastia, acquista due nuovi "Crus Bourgeois" , ovvero Château Clarke e Château Malmaison e fonda la Compagnia Vinicola Baron Edmond De Rothschild. Suo il merito di aver saputo coniugare la lunga tradizione familiare con la ... "Vedi Produttore"

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