Riesling A.A. Valle d'Isarco DOC 'Obermairlhof' Haderburg 2019
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Riesling A.A. Valle d'Isarco DOC 'Obermairlhof' Haderburg 2019

Haderburg

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol - Valle Isarco/Eisacktal DOC
Uve
Uve
Riesling 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017573
  • Disponibilità immediata
-15%
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€ 15,40

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Produttore "Haderburg"

Haderburg

Cantina Haderburg venne fondata nel 1976 da Alois Ochsenreiter, che allora coltivava uva e mele, ma che ebbe l'intuizione di produrre certe tipologie di uve nella zona di Salorno, risultando così un'area molto vocata per la viticoltura. Si fece così pioniere della spumantistica altoatesina, particolarmente per metodo classico. L’acquisto del maso Hausmannhof nel 1985 gli assicurò la possibilità di poter sfruttare alcuni tra i vigneti più vocati nella regione per...

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