GRUSS RIESLING '18
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RIESLING Alsace AOC GRUSS 2018

GRUSS

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alsazia
Denominazione
Denominazione
Alsace AOC
Uve
Uve
Riesling 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014426
  • Prodotto non disponibile
€ 14,90

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Riesling 2018 Alsace Gruss è un vino prodotto da vigne estremamente longeve, di proprietà della cantina e dalla resa che va dai 25 agli 80 quintali per ettaro. Il riesling è un vitigno che in Alsazia trova l'ambiente ideale per esprimersi al meglio e dona quindi vini di una longevità straordinaria. Le vigne vengono rigorosamente coltivate in biologico e le uve raccolte a mano e subito trasportate in cantina per una fermentazione in acciaio e successiva maturazione a contatto con le fecce fini. Vino di colore giallo paglierino e dai riflessi verdolini. Al naso è di grande finezza, con aromi delicati e decisi di fiori, agrumi e in particolare di pompelmo e limone. La beva è secca, elegante, con grandi aromi fruttati e dai forti sentori minerali. Di grande longevità e di lunga persistenza gusto - olfattiva.

Produttore "GRUSS"

GRUSS

Gruss è una delle cantine che meglio rappresenta i vini d'Alsazia. Essi si caratterizzano per grande struttura e morbidezza, tanto da essere considerati frutto di un terroir unico. La regione francese è vocata esclusivamente all'allevamento delle uve a bacca bianca. Gewürztraminer, Moscato banco e Riesling sono le varietà più allevate con grande successo enologico. Il clima è abbastanza mite e caldo, grazie alle montagne dei Vosgi che proteggono i filari dai venti freddi. La famiglia Gruss...

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