Riesling Spatlese Trocken GUNTRUM 2016 150 Cl Visualizza ingrandito

Riesling Trocken Guntrum 2016 1,5 l

GUNTRUM

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Germania
Denominazione
Denominazione
Rheinhessen QmP
Uve
Uve
Riesling 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013375
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 45,09

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

La cantina Guntrum si trova tra i due piccoli paesi tedeschi di Nierstein e Oppenheim, lungo le rive del Reno, dal 1646 e qui viene prodotto il Riesling Spatlese Trocken. I vitigni coltivati dall'azienda sono principalmente Riesling, Gewurztraminer, Silvaner e Pinot (Gris e Nero) ed occupano circa 11 ettari, la maggior parte classificati Gran Cru / Grosses Gewàchs. Il Riesling Spatlese Trocken è un vino a bacca bianca di denominazione Rheinhessen QmP ed è prodotto al 100% da vitigno Riesling con una vendemmia tardiva (al fine di avere una eccellente maturazione) ed è frutto di una vinificazione classica. Il vino è armonico ed equilibrato e l'origine del terroir, ricco di minerali ne fa risultare una specifica qualità; la sua ottima persistenza lo rende molto adatto ad accompagnare anche secondi piatti di carne bianca o formaggi. Il Riesling Spatlese Trocken è già pronto oggi per il consumo, ma un ulteriore affinamento in bottiglia per qualche anno gli permette di far esaltare tutte le caratteristiche proprie del vino, rendendolo eccezionale.

Produttore "GUNTRUM"

GUNTRUM

Parliamo delle cantine Louis Guntrum e ci troviamo catapultati in Germania, sulle rive del fiume Reno, nella zona tra Nierstein e Oppenheimer. La proprietà, gestita per undici generazioni dalla famiglia Guntrum, ora si trova nelle mani di Louis Kostantin Guntrum, il quale gestisce tutto personalmente. La particolarità che definisce meglio la mission della famiglia è la lunga tradizione vinicola che si srotola nel tempo in una piccola proprietà immersa nella Rhein-Terrasse. La zona deve il ... "Vedi Produttore"

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