x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"Vigna Castel Ringberg" Alto Adige/Sudtirol DOC Riesling Walch Elena 2020
Visualizza ingrandito

Riesling 'Vigna Castel Ringberg' Alto Adige DOC Walch Elena 2020

Walch Elena
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Riesling 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025433
  • Disponibilità immediata
-26%
€ 29,19 risparmi € 7,69
€ 21,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 07/10/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il vino bianco Vigna Castel Ringberg Alto Adige/Sudtirol DOC Riesling della cantina Walch Elena è uno dei vini più pregiati della cantina, in grado di esprimere al meglio il territorio di origine. Per ottenere questo vino, si utilizzano esclusivamente uve Riesling che provengono da un appezzamento collinare sulla cui sommità si trova un antico castello. I vigneti si trovano ad un'altezza media di 400 metri slm, su roccia dolomitica, che insieme al clima mite permette una perfetta maturazione dell'uva. Il disciplinare di produzione del vino bianco Vigna Castel Ringberg Alto Adige/Sudtirol DOC prevede dopo la vendemmia una soffice pigiatura e il mosto ottenuto si avvia ad una decantazione statica. Si procede quindi alla fermentazione in botti di acciaio alla temperatura di 18 gradi e la maturazione avviene su lieviti per diversi mesi, prima di procedere all'imbottigliamento. Si ottiene così un vino ben strutturato, equilibrato e raffinato, di fresca beva, destinato anche ad un ottimo invecchiamento.

Produttore "Walch Elena"
Walch Elena
Regione: Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1985
Ettari vitati: 55
Produzione annua: 500.000 bottiglie
Enologo: Gianfranco Faustin
Indirizzo: Via Andress Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ)
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com