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"Rigoleto" Montecucco DOC Rosso ColleMassari 2019
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"Rigoleto" Montecucco DOC Rosso ColleMassari 2019

ColleMassari
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Montecucco DOC
Uve
Uve
Ciliegiolo 15%, Montepulciano 15%, Sangiovese 70%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023339
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 9,70 risparmi € 1,50
€ 8,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 24/05/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Veronelli
2018
88/100
Bibenda
2018
4/5
Luca Maroni
2018
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il vino Montecucco DOC Rosso Rigoleto della cantina toscana ColleMassari, è uno dei prodotti più rappresentativi di questa importante azienda vinicola della provincia di Grosseto. Un vino rosso secco, frutto di un uvaggio composto da Sangiovese (70%), Ciliegiolo (15%) e Montepulciano (15%). Le uve impiegate per realizzare questo DOC di ottima beva, nascono da viti allevate biologicamente. Il Montecucco DOC Rosso Rigoleto è il risultato della vinificazione di uve raccolte solo ed esclusivamente a mano nella seconda decade del mese settembre. Seguono una fermentazione in vasche d'acciaio inox e una macerazione sulle bucce; dopodiché il vino viene messo ad affinare per 10 mesi in parte in barriques di rovere e in parte in acciaio. Trascorso il tempo di maturazione viene assemblato e imbottigliato. Tuttavia, prima di essere immesso in commercio deve riposare in bottiglia ancora per 6 mesi. Il risultato è un vino rosso pieno e intenso, che emerge per la sua freschezza e che si contraddistingue per la sua buona persistenza.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
fragrante, fruttato e floreale, con sentori di mora e prugna.
Gusto Gusto
fresco, pieno e con tannini gradevoli.
Produttore "ColleMassari"
ColleMassari
Regione: Toscana (Italia)
Anno di fondazione: 1998
Ettari vitati: 80
Produzione annua: 200.000 bottiglie
Enologo: Maurizio Castelli
Indirizzo: Località Poggi del Sasso - 58044 Cinigiano (GR)
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