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"RiNera" Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC Vigna Petrussa 2019
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"RiNera" Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC Vigna Petrussa 2019

Vigna Petrussa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Uve
Uve
Ribolla Nera (Schioppettino) 100%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024286
  • Prodotto non disponibile
€ 11,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
RiNera Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC è un vino rosso realizzato dall'azienda vitivinicola Vigna Petrussa. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve del vitigno autoctono Schioppettino, una varietà a bacca scura localmente conosciuta come Ribolla Nera. Gli appezzamenti si trovano nei pressi di Albana, vicino a Prepotto. I terreni vantano una ricca composizione minerale che dona un buon profilo aromatico agli acini, che crescono sani grazie ai venti benefici. Alla fine del mese di settembre è prevista la raccolta manuale, al termine della quale solo i grappoli più sani sono trasportati in cantina. Qui la vinificazione inizia dalla macerazione a contatto con le bucce e prosegue con la fermentazione alcolica. Il successivo affinamento comporta l'utilizzo di serbatoi d'acciaio che preservano i sentori varietali. RiNera Schioppettino Colli Orientali del Friuli DOC può essere apprezzato subito, così come dopo un paio d'anni di riposo in cantina.
Produttore "Vigna Petrussa"
Vigna Petrussa
Regione:Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1890
Ettari vitati:65
Produzione annua:28000 bottiglie
Enologo:Emilio Del Medico
Indirizzo:Via Albana 47 - 33040 PREPOTTO (UD)
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