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"Riserva Cuslanus" Amarone della Valpolicella DOCG Classico Albino Armani 2015
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"Riserva Cuslanus" Amarone della Valpolicella DOCG Classico Albino Armani 2015

Albino Armani
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva
Uve
Uve
Corvina Corvinone Rondinella 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023956
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 46,38 risparmi € 5,98
€ 40,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Riserva Cuslanus Amarone della Valpolicella Classico DOCG è un vino rosso pregiato prodotto dalla cantina Albino Armani. È il frutto di un uvaggio composto dalle tre varietà autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella. I vigneti sorgono nella zona storica di produzione di questo vino. Sui substrati calcarei di origine vulcanica, le viti trovano nutrimento e godono di grandi benefici grazie al tradizionale sistema a pergola veronese sui terrazzamenti in muratura. Una volta maturi, i grappoli sono selezionati e posti nelle cassette che vengono trasportate in fruttaio. Qui le uve appassiscono lentamente, concentrando il residuo zuccherino e i profumi. All'inizio dell'anno successivo alla vendemmia le uve sono sottoposte ad una lunga fermentazione sulle bucce. Il vino affina poi in tonneaux di rovere per un periodo di almeno 4 anni. Riserva Cuslanus Amarone della Valpolicella DOCG Classico è un rosso capace di stupire anche dopo un riposo di oltre 10 anni in cantina.
Produttore "Albino Armani"
Albino Armani
Regione: Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1607
Ettari vitati: 300
Produzione annua: 1.000.000 bottiglie
Enologo: Maurizio Donadi
Indirizzo: Località Ceradello, 401 - Dolcè (Verona)
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