"Riserva selezionata" Chianti Classico Riserva DOCG Nittardi 2016" MAGNUM Box di Legno NITTARDI 2013 75 Cl
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"Riserva selezionata" Chianti Classico Riserva DOCG Nittardi 2016 MAGNUM Box di Legno

NITTARDI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Uve
Uve
Merlot 5%, Sangiovese 95%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - box di legno
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018090
  • Prodotto non disponibile
€ 66,95

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2013
3/3
James Suckling
2013
95/100
Robert Parker
2013
92/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

Il vino Chianti Classico Riserva è un ottimo rosso Riserva, prodotto solo ed esclusivamente nelle annate migliori. L'etichetta è una proposta dell'azienda vitivinicola Nittardi, una delle più importanti realtà produttive del Chianti Classico, nel territorio collinare che si trova al confine tra la provincia di Firenze e quella di Siena. L'uva che dà vita a questo rosso proviene da un unico vigneto denominato Vigna Alta, le cui viti coltivate a 500 metri sopra il livello del mare godono di un'ottima esposizione a sud. Esito di un blend di uva Sangiovese (95%) e Merlot (5%), questo vino ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della guida "Gambero Rosso". Dopo un'accurata vendemmia, i grappoli vengono trasportati in cantina dove seguono un processo di fermentazione in acciaio. Successivamente, il Chianti Classico Riserva affina per 24 mesi in tonneaux di rovere francese. Infine, viene imbottigliato e matura ancora in vetro per altri 9 mesi. Colore rosso rubino con tonalità violacee, sentori affascinanti di ciliegie, prugne mature e note di macchia mediterranea e toni speziati. Intenso e carnoso al palato. Tannini e acidità di gran vigore. Perfetta fusione fra struttura, morbidezza e sapidità. Finale lungo e persistente. Si abbina molto bene a primi e secondi di carne della creativa cucina toscana. Il formato magnum da 1,5 lt è perfetto per i lunghi invecchiamenti, oppure per godere del vino con tanti ospiti!

Produttore "NITTARDI"

NITTARDI

L'azienda vinicola Nittardi ha la sua tenuta in una famosissima zona dedicata esclusivamente alla produzione del vino; si trova infatti nel cuore del Chianti, tra le province di Firenze e Siena. Nel XVI secolo la tenuta, comprensiva di una torretta di difesa, apparteneva a Michelangelo Buonarroti che fece inviare "del suo vino di Nittardi" a Papa Giulio II come "dono genuino". Dal 1982 l'azienda ha ricominciato a fiorire grazie sia ad una nuova politica di marketing, sia ad un graduale rei...

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