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Alto Adige Lagrein DOC PFITSCHER RIVUS '16
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"RIVUS" Alto Adige Lagrein DOC PFITSCHER 2016

Pfitscher
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Lagrein 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012866
  • Prodotto non disponibile
€ 11,86
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il vino Alto Adige Lagrein DOC viene prodotto in Alto Adige nella cantina Pfitscher nella località Montagna che si trova poco a sud di Bolzano ed è di proprietà dell'omonima famiglia dalla metà del secolo XIX. La cantina gestisce circa sette ettari vitati in cui spiccano il Pinot Nero, il Sauvignon Blanc, il Pinot Bianco e il vitigno autoctono Lagrein. Il vino Alto Adige Lagrein DOC è prodotto da uve 100% Lagrein provenienti dal vigneto di Griesfeld che si trova a circa trecento metri sul livello del mare su di un pendio molto scosceso che consente di poter acquisire in modo pressoché totale i raggi del sole; questo, insieme alla sua maturazione in piccole botti di legno per circa otto mesi, consente di avere un prodotto altamente equilibrato. Il vino Alto Adige Lagrein DOC è un rosso che si può bere quotidianamente anche subito dopo l'imbottigliamento e, per gustarlo pienamente, può essere ulteriormente fatto riposare nella propria cantina per 4 o 5 anni.
Produttore "Pfitscher"
Pfitscher
Regione: Alto Adige (Vini italiani)
Indirizzo: Via Dolomiti 17 · 39040 Montagna (BZ)
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