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Arneis Roero DOCG Vietti 2019
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Roero Arneis DOCG Vietti 2019

Vietti
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Roero DOCG
Uve
Uve
Arneis 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016119
  • Disponibilità immediata
€ 15,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 27/05/2022
Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Roero Arneis DOCG della cantina Vietti è un vino bianco secco che raggiunge ottimi livelli qualitativi. Si ricava vinificando in purezza uve Arneis. I vigneti sono collocati all'interno del comune di Santo Stefano Roero, che si trova nel cuore della denominazione Roero Arneis DOCG. Grazie all'esperienza nella viticoltura tramandata da ben quattro generazioni, la famiglia Vietti impiega il proprio know-how per preservare tutte le caratteristiche del vitigno e valorizzarle al meglio nel prodotto finale. Il processo produttivo prevede che l'uva venga fatta fermentare all'interno di vasche d'acciaio e maturare sempre in acciaio sui propri lieviti per un periodo di almeno tre mesi. Il risultato finale è un Roero Arneis DOCG ottimo da bere giovane, che può comunque evolvere se lasciato riposare in cantina fino a tre anni.

Produttore "Vietti"
Vietti
Regione: Piemonte (Italia)
Anno di fondazione: 1900
Ettari vitati: 32
Produzione annua: 250.000 bottiglie
Enologo: Giuseppe Caviola, Luca Currado
Indirizzo: Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 - Castiglione Falletto (CN)
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