“Roggio del Filare” Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi 2016
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“Roggio del Filare” Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi 2016

Velenosi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Rosso Piceno DOC
Uve
Uve
Montepulciano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015825
  • Prodotto non disponibile
€ 27,01

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2014
3/3
Bibenda
2013
5/5
AIS "Vitae"
2013
3/4
Veronelli
2013
94/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il "Roggio del Filare" è un vino rosso che emoziona per la ricchezza di profumi ed il perfetto bilanciamento al palato tra morbidezza e freschezza. Ha colore rubino impenetrabile. Ampio ventaglio di tutte le sensazioni varietali e territoriali: marasca e mirtillo, viola, erbe aromatiche e macchia mediterranea, mineralità salmastra, liquirizia, chiodi di garofano, cannella, cacao e tabacco. Perfetta la corrispondenza al sorso dove morbidezza e freschezza si bilanciano perfettamente,tannini sono setosi ed il finale sapido molto lungo porta con sé tutte le suggestioni del territorio. Matura 18 mesi in barrique.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
con sentori di ciliegia e lavanda.
Gusto Gusto
caldo e fruttato.

Produttore "Velenosi"

Velenosi

"La nostra passione è dettata dall’attesa del momento in cui inizia la vendemmia, per veder nascere il vino e scoprirlo arricchirsi di profumi. È dalla ricerca del perfetto equilibrio tra gusto e colore che, nel 1984, nasce la Cantina Velenosi. Gli imprenditori Ercole ed Angela Velenosi hanno coniugato la tradizione artigianale alle tecnologie avanzate, reinterpretando con creatività i processi di vinificazione e dando così vita a un’azienda che ha continuato ad ampliarsi, con ...

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