"Ronchedone" Benaco Bresciano IGT Cà dei Frati 2018
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"Ronchedone" Benaco Bresciano IGT Cà dei Frati 2018

Ca' dei Frati

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Benaco Bresciano IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 10%, Marzemino 45%, Sangiovese 45%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017901
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 16,54 risparmi € 2,64
€ 13,90

Ordina entro per riceverlo martedì 28/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Ronchedone Ca' dei Frati è un ottimo vino rosso che nasce dai rigogliosi vigneti della zona meridionale del Lago di Garda, nei pressi di Desenzano, in Lombardia. Un vino dal carattere unico, intenso, prodotto grazie alla combinazione di uve di alta qualità quali il Marzemino, Sangiovese e il Cabernet. Queste uve vengono accuratamente selezionate per poi essere macerate in botti di acciaio ed infine fermentate in barrique di legno per oltre un anno. Ulteriori 10 mesi sono poi necessari affinché il vino riposi in bottiglia prima di poter arrivare sulle tavole dei più esigenti consumatori. La Cantina Cà dei Frati è una rinomata realtà in ambito vinicolo, famosa nella zona della sponda lombarda del Lago di Garda, grazie ad un lavoro attento, accurato e professionale ed un legame forte con il territorio. La famiglia Dal Cero opera infatti da decenni ricercando e valorizzando un passato di grande lavoro in campo vinicolo che si è tramandato da generazioni.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
fruttato e speziato, con sentori di amarena, caffè e frutti di bosco.
Gusto Gusto
caldo, intenso e con tannini importanti.

Produttore "Ca' dei Frati"

Ca' dei Frati

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782, come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vigna e in cantina, nel 1969, il figlio Pietro...

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