'Rosa Dolce&Gabbana' Sicilia DOC Rosato Donnafugata 2021 Astucciato

Il Rosa Dolce & Gabbana Sicilia DOC è un prodotto della prestigiosa cantina Donnafugata , situata nel cuore della Sicilia. L'azienda rappresenta dal 1983, uno dei nomi più prestigiosi dell'intero panorama vinicolo nazionale, grazie all'amore e alla tradizione che da sempre la caratterizza. Una passione che si traduce in rispetto per l'ambiente e la biodiversità che sono elementi fondamentali per la produzione. Le uve provengono dai vitigni Nerello Mascarese e Nocera, che in questo territorio vulcanico e dal clima prevalentemente mediterraneo trovano la loro massima espressione. Il vino rappresenta una delle eccellenze regionali, uno special edition nato grazie alla collaborazione prestigiosa con Dolce & Gabbana. Le uve migliori vengono vendemmiate e, dopo la macerazione a freddo, avviene una delicata pressatura per preparare il mosto alla vinificazione che ha luogo in tini d'acciaio inox a temperatura controllata. Prima di essere imbottigliato il vino necessita di maturare per alcuni mesi in vasche d'acciaio. Il Rosa Dolce & Gabbana Sicilia DOC è un vino delicato ed equilibrato perfetto per la pronta beva, ma che può evolvere bene in cantina un paio d'anni.