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Rosé Venezia Giulia IGT Livio Felluga 2021
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Rosé Venezia Giulia IGT Livio Felluga 2021

Livio Felluga
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Uve
Uve
Merlot 85%, Pinot Nero 15%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025216
  • Disponibilità immediata
€ 16,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei
Descrizione
Il Rosè Venezia Giulia IGT della cantina Livio Felluga è una rivisitazione in chiave moderna della tradizione enoica locale. Dopo quasi settant'anni di storia e cinque generazioni, la cantina Livio Felluga è senza dubbio fra le più importanti, non solo a livello regionale, ma di tutta Italia. L'azienda si estende per 160 ettari a Rosazzo, nella zona del Collio. In questa fascia collinare, con altitudini che vanno dai 200 ai 300 metri, il clima è reso mite dalla vicinanza al Mar Adriatico. Per produrre il Rosè Venezia Giulia IGT vengono utilizzate uve Merlot per l'85% e Pinot Nero per il 15%. Dopo una vendemmia accurata e manuale, si procede con una delicata pressatura delle uve. Per chiarificare il mosto si usa la decantazione, lo si lascia poi fermentare in vasche d'acciaio. L'affinamento avviene sui lieviti, in parte in vasche d'acciaio e in parte in terracotta. Si tratta di un vino rosé sorprendentemente strutturato, dalla freschezza contagiosa e dal gusto persistente, senza dubbio di pronta beva, ma che si presta anche ad interessanti evoluzioni nel tempo, se correttamente conservato in cantina.
Produttore "Livio Felluga"
Livio Felluga
Regione: Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1956
Ettari vitati: 170
Produzione annua: 800000 bottiglie
Enologo: Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
Indirizzo: Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz. Brazzano (GO)
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