"Roseri" Chiaretto del Garda Valtènesi DOC Cà Maiol 2019
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"Roseri" Chiaretto del Garda Valtènesi DOC Cà Maiol 2019

Ca' Maiol

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Riviera del Garda Classico DOC
Uve
Uve
Barbera 10%, Groppello 50%, Marzemino 25%, Sangiovese 15%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017046
  • Disponibilità immediata
€ 10,50

Ordina entro per riceverlo lunedì 27/09/2021

Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2019
3/4
Veronelli
2019
87/100
Bibenda
2019
4/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei

Descrizione

Il Roseri Chiaretto del Garda Valtènesi DOC è fra i vini di punta dell'azienda Cà Maiolo, nata nel 1967 sulla sponda bresciana del Lago di Garda. Questo rosato è frutto del microclima e del terroir caratteristici della Lugana, che può contare su inverni miti, estati calde, brezze leggere e piogge non troppo abbondanti tipiche della vicinanza al lago. Il terreno calcareo, con stratificazioni argillose, rappresenta il luogo adatto per lo sviluppo del Groppello, un antico vitigno autoctono che, insieme al Barbera, al Sangiovese e la Marzemino viene impiegato nella prodizione di questo Rosato Chiaretto del Garda Valtènesi DOC, un vino di media struttura, leggero e dal colore tenue e delicato. Viene chiamato anche "vino di una notte" perché la vinificazione prevede il contatto per una notte del mosto con le bucce mentre l'affinamento avviene in vasche d'acciaio. Va bevuto giovane, ma anche dopo alcuni anni conserva intatto il suo aroma, e i suoi bouquet gusto olfattivi.

Produttore "Ca' Maiol"

Ca' Maiol

Un territorio unico tra lago e terra, un’azienda vitivinicola che nel tempo ne ha saputo leggere il potenziale, un vino che da questo incontro tra uomo e natura ha trovato la sua espressione più pura: il Lugana.

La storia di Cà Maiol è da sempre legata a questo bianco prezioso, grazie alla lungimiranza e all’amore per le nuove sfide del milanese Walter Contato che nel 1967 fondò la sua azienda agricola proprio sulle rive sud del Lago di Garda, dove le vigne del Trebbiano danno...

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