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Rosso di Montalcino Castello Banfi DOC 2016
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Rosso di Montalcino Banfi DOC 2021

Banfi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.6%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP029205
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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2016
88/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione

Il Rosso di Montalcino Castello DOC è un vino di classe, di alta qualità, prodotto nell'omonima regione toscana dove i vigneti crescono rigogliosi ed il clima permette ottime vendemmie. Si compone di uve sangiovese, ed è un rosso davvero versatile che soddisfa anche il palato più esigente. Il Rosso di Montalcino DOC Banfi viene sottoposto ad una maturazione di almeno dieci mesi in barrique e in capienti botti di legno. L'affinamento in bottiglia dura circa sei mesi prima che il prodotto sia posto in commercio. La Cantina Banfi è rinomata per la sua storia pluridecennale e la grande competenza e passione che da sempre l'hanno resa una delle più famose cantine italiane già dalla fine degli anni '70. La produzione, pur seguendo le antiche tradizioni, si avvale oggi di tecniche moderne ed innovative che permettono a Banfi di essere considerata una cantina vinicola leader nel mercato italiano. Grazie anche alla posizione particolarmente favorevole delle vigne e dell'ottimo clima la produzione eccelle nel panorama toscano dando ogni anno un vino davvero unico.

Produttore "Banfi"
Banfi
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1978
Ettari vitati:850
Produzione annua:10.000.000 bottiglie
Enologo:Rudy Buratti
Indirizzo:Castello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)
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    Robert Parker88/100
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