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Rosso di Montalcino DOC La Rasina 2019
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Rosso di Montalcino DOC La Rasina 2019

La Rasina
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022840
  • Disponibilità immediata
-27%
€ 17,17 risparmi € 4,77
€ 12,40
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Brunello di Montalcino DOCG è un vino prodotto dalla cantina La Rasina di Montalcino. L'azienda, nata negli anni settanta, vanta una tradizione famigliare basata sulla coltivazione biologica, con l'intento di produrre etichette di qualità eccelsa. Le uve provengono dai vigneti di Sangiovese situati su terreni esposti a Nord-Est, tipici in questo territorio ricco di calcare e argilla e dal clima mite. La vendemmia si effettua tramite la selezione accurata dei migliori grappoli e ogni fase di lavorazione segue le norme del Disciplinare del Consorzio dei Produttori. L'affinamento ha la durata di 24 mesi e si effettua in botti di legno di varia capacità. La fase finale si svolge in barrique per un periodo di 4 mesi, ma prima della messa in commercio il vino necessita di rimanere in bottiglia per circa 90 giorni. Il Brunello di Montalcino DOCG è un vino corposo e persistente, già pronto oggi, ma può evolvere ed affinarsi in cantina per oltre 7/8 anni.
Produttore "La Rasina"
Regione: Toscana (Italia)
Anno di fondazione: 1988
Ettari vitati: 12
Produzione annua: 70.000 bottiglie
Enologo: Marco Mantengoli
Indirizzo: Località Rasina, 132, 53024 Montalcino SI
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