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Rosso di Montalcino DOC Pietroso 2021
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Rosso di Montalcino DOC Pietroso 2021

Pietroso
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027201
  • Prodotto non disponibile
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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
fruttato e speziato, con sentori di ciliegia, frutti rossi, pepe e rosa.
Gusto Gusto
corposo, elegante, intenso, persistente, ricco e secco.
Produttore "Pietroso"
Pietroso
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1970
Ettari vitati:5
Produzione annua:37.800 bottiglie
Enologo:Alessandro Dondi e Andrea Pignattai
Indirizzo:Podere Pietroso 257, 53024 - Montalcino (SI)
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