"Rovereto" Gavi DOCG Michele Chiarlo 2019
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"Rovereto" Gavi DOCG Michele Chiarlo 2019

Chiarlo Michele

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Gavi DOCG
Uve
Uve
Cortese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017866
  • Disponibilità immediata
€ 12,70

Ordina entro per riceverlo martedì 28/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Robert Parker
2019
90/100
Bibenda
2019
4/5
Wine Enthusiast
2018
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
intenso, floreale e minerale, con sentori di erbe aromatiche.
Gusto Gusto
fresco, morbido e sapido.

Produttore "Chiarlo Michele"

Chiarlo Michele

Una storia lunga una vita, o forse una vite...che nasce col padre di Michele, Pietro, che nei primi del 900 decide di ritornare a Calamandrana (in provincia di Asti) dopo essere emigrato, iniziando a investire nella campagna circostante, ripiantando vigneti e intuendo le potenzialità future dei vini di queste terre. Michele, desideroso di cimentarsi con il vino, dopo la scuola enologica, realizzò la prima vendemmia “tutta sua” nel 1958. Da allora, si dedica anch...

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