"Saint Pierre" Chablis LE DOMAINE D'HENRI 2018
Visualizza ingrandito

"Saint Pierre" Chablis LE DOMAINE D'HENRI 2018

Le Domaine D'Henri

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Chablis
Denominazione
Denominazione
Chablis AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015027
  • Disponibile
€ 24,33

Ordina entro per riceverlo martedì 28/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Lo Chablis Saint Pierre è un vino bianco prodotto dall'azienda vitivinicola Le Domaine d'Henri. Ottenuto dalla vinificazione in purezza di sole uve del vitigno Chardonnay, questo vino bianco rappresenta una delle espressioni più fini della denominazione Chablis. Infatti, è il classico esempio di come le uve di questo versatile vitigno arrivino a raggiungere livelli qualitativi altissimi in questa regione, nello Chablis. Si tratta di un vino che si distingue soprattutto per mineralità ed eleganza, grazie alle caratteristiche del terreno su cui sorgono i vigneti, che presenta una notevole componente calcarea. Inoltre, i processi di vinificazione e invecchiamento del Domaine sono improntati a mantenere il più possibile i sentori varietali, in virtù dell'impiego di acciaio inox, preferito al legno in quanto consente di preservare la freschezza del vino. Ne risulta dunque un prodotto da gustare in gioventù, ma con una spalla acida che gli consente qualche anno di riposo in cantina, dove si evolve senz'altro in modo positivo. Questo vino è perfetto per accompagnare, con una delicata mineralità, pranzi e cene con gli amici, a base di pesce.

Produttore "Le Domaine D'Henri"

Le Domaine D'Henri

La famiglia Laroche è produttrice di vino per tradizione plurisecolare. La passione per il vino e la dedizione per la sua produzione sono stati tramandati di generazione in generazione sin dal 1850, anche se parrebbero esistere antenati vignaioli già sul finire del seicento. Dal 1960 ad oggi, l'azienda ha subito una crescita vertiginosa, passando dagli originari sei ettari di estensione, quando l'attuale proprietario, Michel Laroche, li ereditò dal padre, fino agli attuali ventidue. Il Dom...

Articoli con le stesse caratteristiche

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]