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Salento Aglianico IGT “Terra” CONTI ZECCA 2014 75 Cl
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Salento Aglianico IGP “Terra” CONTI ZECCA 2014 75 Cl

Conti Zecca
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Puglia
Denominazione
Denominazione
Salento IGP
Uve
Uve
Aglianico 85%, Negroamaro 15%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012821
  • Prodotto non disponibile
€ 14,08
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
2014
4/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Salento Aglianico IGT "Terra" è un prodotto della cantina Conti Zecca, le cui origini risalgono al lontano 1500. Secoli di storia si fondono con le più innovative tecniche agricole e con metodi moderni di coltivazione, volti a preservare l'ambiente e a limitare il più possibile l'intervento dell'uomo nella natura. Ogni fase del processo di lavorazione è accuratamente monitorata, fattore che determina l'ottima qualità del rosso in questione. Il Salento Aglianico IGT "Terra" è ricavato per l'85% da vitigni Aglianico, originari della Grecia e presenti in Italia dal VII secolo a.C. Il restante 15% è rappresentato da uve Negroamaro, tipiche della Puglia e diffuse in tutta l'Italia meridionale. Il Salento, zona in cui sorge la cantina, si caratterizza per un clima particolarmente favorevole alla viticoltura, in virtù della sua mitezza e della brezza che spira dal mare. Vino dal corpo importante e dal gusto vellutato, il Salento Aglianico IGT "Terra" è strettamente legato al proprio territorio, come si evince anche dal nome. Il particolare e intrigante gusto del vino è dovuto al lungo processo di affinamento, che avviene prima in barriques e poi in bottiglia.
Produttore "Conti Zecca"
Conti Zecca
Regione: Puglia (Italia)
Indirizzo: Via Cesarea - 73045 Leverano (LE)
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