S.BIAGIO ROSSO TOSCANA IGT 2015 Visualizza ingrandito

"San Biagio" Toscana Rosso IGT Lisini 2015

Lisini

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013986
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€ 12,59

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il San Biagio Rosso Toscana IGT è un vino della cantina Lisini, importante realtà vinicola di Montalcino. Il comune, situato in provincia di Siena, è collocato in una posizione perfetta per la viticoltura, in quanto può beneficiare di un clima mite e di un'ottimale esposizione ai raggi del sole. L'azienda agricola si basa su una filosofia connessa al culto della terra, al rispetto della tradizione e alla continua ricerca dell'eccellenza. Rosso fermo di notevole eleganza, il San Biagio Rosso Toscana IGT è ottenuto da uve Sangiovese in purezza. Tale vitigno, autoctono della zona, rappresenta un'autentica garanzia di qualità ed è menzionato sin dall'antichità nei trattati sulla coltivazione della vite. Da questa materia prima si ricava un vino intenso e avvolgente, giustamente tannico, dal lungo finale. L'affinamento avviene dapprima in vasche d'acciaio inox e, in un secondo momento, in bottiglia. Il San Biagio Rosso Toscana IGT è apprezzato da tutti gli esperti del settore perché strutturato, armonioso, dal sorso giovane e vivace. Vino dal colore rosso rubino e dal sapore caldo ed asciutto, si presta ai più vari accostamenti gastronomici. Intenso, varietale, fine e persistente, al palato gradevole con equilibrata struttura e tannino in evidenza.

Produttore "Lisini"

Lisini

Per la nascita dell’Azienda Agricola Lisini si deve risalire al XVI secolo per trovarne le prime tracce nei documenti di famiglia. Da allora, attraverso svariate generazioni, l’attività e la proprietà dell’Azienda si sono tramandate da padre in figlio, dando nuovo impulso alla produzione del Brunello.

Il cuore dell’azienda, le cantine e gli uffici, si trovano a 8 chilometri dal centro di Montalcino, nella frazione Sant’Angelo in Colle. L'antica fattoria, ove ha sede l’Azienda ... "Vedi Produttore"

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