PODERE SELVA CAPUZZA LUGANA SAN VIGILIO MEZZA 2018 Visualizza ingrandito

"SAN VIGILIO" LUGANA DOC PODERE SELVA CAPUZZA 2018 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA

PODERE SELVA CAPUZZA

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Lugana DOC
Uve
Uve
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
16.0%
Formato
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014542
  • Disponibile
€ 5,60

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 10/03/2021
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice apertura media
    Bicchiere
    E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
    Temperatura
    Temperatura
    10-12 °C
    Longevità
    Longevità
    Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
    Abbinamenti
    Abbinamenti
    Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

    Descrizione

    Il Lugana San Vigilio è un vino bianco che si fregia della Denominazione di Origine Controllata. Nasce nel Podere Selva Capuzza, azienda attiva da circa cento anni nel settore vitivinicolo, tra le dolci colline dell'anfiteatro morenico che si trova a sud del Lago di Garda. Qui la buona ventilazione garantisce condizioni di bassa umidità, necessarie per la produzione di uve estremamente sane. Il Lugana San Vigilio si ottiene dalla vinificazione di uve Turbiana (o Trebbiano di Soave), vitigno di antica origine autoctono di questa zona. La vendemmia manuale avviene in anticipo rispetto alla maturazione piena delle uve e la fermentazione si svolge in contenitori di acciaio. Il vino che si ottiene è fresco e fragrante, lievemente minerale. Benché sia un vino giovane può essere potenzialmente invecchiato in bottiglia fino a 10 anni, acquisendo così maggiore profondità. Questo vino dal grande equilibrio saprà farsi notare in un aperitivo tra amici o in una cena leggera nelle calde serate estive.

    Produttore "PODERE SELVA CAPUZZA"

    PODERE SELVA CAPUZZA

    Il podere SELVA CAPUZZA si trova a circa 4 Km a sud - est del Lago di Garda a pochi km da Sirmione e Desenzano, in piena zona DOC di San Martino della Battaglia. Il podere produce sia vini bianchi, sia vini rossi di pregio; i primi derivano per la maggior parte dal vitigno Trebbiano, denominato in zona "Lugana" (dal nome della zona di produzione). I vigneti si trovano tra i 110 ed i 130 metri sul livello del mare (tra i 60 e gli 80 metri sul livello lago) e la cantina trae l'origine del no... "Vedi Produttore"

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