'San Vincenzo' Veneto IGT Anselmi 2022

Il San Vincenzo Veneto IGT è un vino bianco piacevole e fresco dal carattere essenziale, realizzato con un assemblaggio di uve Garganega, Chardonnay e Sauvignon raccolte dai vitigni nel cuore della zona del Soave. Le viti sono coltivate su terreni di origine vulcanica e in parte calcarea, utilizzando il sistema a cordone speronato permanente. Il vino è prodotto dalla cantina Anselmi, storica azienda vinicola italiana che cresce i propri vitigni, grazie al clima temperato, in prossimità del Monte Foscarini in provincia di Verona. San Vincenzo Veneto IGT conferma la qualità di questa cantina con espressività ed equilibrio, marcando i sentori unici del territorio vulcanico. Il percorso di produzione dell'etichetta affronta una fermentazione in acciaio a temperatura controllata per poi passare in bottiglia, dove affina i suoi profumi per circa tre mesi. Al fine del suo viaggio, si rivela un vino delicato dalle noti minerali molto pronunciate e dall'eleganza gradevolissima.