Sassicaia Tenuta San Guido 2015

Sassicaia: oggi questo nome, nel mondo del vino (e non solo), evoca qualità assoluta, prestigio internazionale; entriamo di diritto nel gotha dei più premiati vini a livello mondiale. E pensare che tutto nasce quasi per caso, negli anni 50, da un’intuizione del Marchese Mario Incisa della Rocchetta che all’epoca gestiva la scuderia di Ribot, il più premiato purosangue di sempre nella storia delle corse di cavalli. A Bolgheri Mario, nella tenuta della moglie Clarice, voleva realizzare un vino di razza e, intuita la similitudine ambientale con le Graves di Bordeaux, inizia a piantare Cabernet e a fare tanti esperimenti con l’ausilio di un giovane enologo di Antinori, che sarebbe diventato negli anni uno dei più autorevoli winemaker a livello mondiale: Giacomo Tachis. Nasce così il mito del Sassicaia, il resto è storia.