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"Saten" Franciacorta DOCG Brut Bellavista 2017
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"Saten" Franciacorta DOCG Brut Bellavista 2017

Bellavista
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 60 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026060
  • Disponibilità immediata
€ 49,03
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 07/10/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
2/3
Bibenda
2015
4/5
AIS "Vitae"
2015
3/4
James Suckling
2015
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Il FRANCIACORTA DOCG BRUT SATÈN BELLAVISTA 2015 rappesenta uno dei migliori spumanti sul panorama internazionale; la Cantina Bellavista sin dal 1977 rappresenta un faro di qualità e continua ricerca della perfezione nella vinificazione di uve vocate. L'utilizzo di uve Chardonnay in purezza, coltivate su pendii della Franciacorta con caratteristiche uniche perche' rivolti ad est, permettono di ottenere un vino dal fine perlage persistente, particolarmente vellutato al palato. Queste caratteristiche vengono esaltate dalla vinificazione in piccole botti di rovere bianco che esaltano la morbidezza del vino che terminerà la propria cura con 5 anni di affinamento in bottiglia direttamente in cantina, conferendole una spuma persistente e corposa che ben si sposa con il colore dorato di questo meraviglioso spumante. Il FRANCIACORTA DOCG BRUT SATÈN BELLAVISTA 2015 è un'alternativa di classe adatta ad ogni occasione poiché rappresenta il giusto connubio tra sapori e profumi atto ad accompagnare i piatti senza coprirne i gusti ma anzi, esaltandoli.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
con sentori di lime e nocciola.
Gusto Gusto
corposo e fruttato.
Produttore "Bellavista"
Bellavista
Regione: Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1977
Ettari vitati: 208
Produzione annua: 1.300.000 bottiglie
Enologo: Mattia Vezzola
Indirizzo: Via Bellevista 5, 25030 - Erbusco (BS)
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