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Schioppettino di Prepotto Colli Orientali del Friuli DOC Vigna Petrussa 2018
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Schioppettino di Prepotto Colli Orientali del Friuli DOC Vigna Petrussa 2018

Vigna Petrussa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Uve
Uve
Ribolla Nera (Schioppettino) 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024289
  • Disponibilità immediata
€ 19,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
James Suckling
2018
90/100
Bibenda
2018
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Lo Schioppettino di Prepotto Colli Orientali del Friuli DOC è un vino prodotto presso la cantina Vigna Petrussa di Prepotto. L'azienda rappresenta una delle realtà storiche del territorio e si distingue per le etichette ricche di personalità e struttura. Le uve provengono dai vitigni Schioppettino, coltivati su terreni ricchi di marne arenarie, meglio conosciuti come Ponka. Le influenze positive del clima asciutto con grandi escursioni termiche, contribuiscono a conferire maggiore espressione al prodotto. Dopo la vendemmia, i grappoli migliori subiscono un leggero appassimento, prima di procedere alla fermentazione, mediante la macerazione sulle bucce con rimontaggi alternati. L'affinamento ha luogo in botti di rovere per 24 mesi e per 6 mesi in bottiglia, dove il prodotto riposa prima della messa in commercio. Lo Schioppettino di Prepotto Colli Orientali del Friuli DOC è un vino morbido ed elegante, perfetto per la pronta beva, ma può riposare in cantina circa 4 anni prima della degustazione.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo Profumo
speziato, con sentori di frutti di bosco.
Gusto Gusto
elegante e pieno.
Produttore "Vigna Petrussa"
Vigna Petrussa
Regione:Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1890
Ettari vitati:65
Produzione annua:28000 bottiglie
Enologo:Emilio Del Medico
Indirizzo:Via Albana 47 - 33040 PREPOTTO (UD)
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