"Sciuscia" Nero d'Avola Sicilia DOC Vendemmia Tardiva CVA Canicattì 2017 50 cl

Lo Sciuscia Nero d'Avola Terre Siciliane IGP della cantina CVA Canicattì prende vita in un territorio affascinante e sfidante, dove la varietà del suolo e l'intensità del sole incontrano l'amore millenario per la coltivazione delle viti. Ci troviamo in Sicilia, nella provincia agrigentina, dove il lavoro appassionato dei viticoltori della cooperativa CVA Canicattì è messo alla prova dalla frequente scarsità delle riserve idriche. Sapienza ed esperienza, dedizione e tecnologia, sono gli assi nella manica della cantina, che riesce a valorizzare la peculiarità di questo terroir e a trasformarla in un nettare, dolce e corposo, che prende il nome di Sciuscia Nero d'Avola Terre Siciliane IGP. Vino passito dalla beva facile e dal gusto ammaliante, sfrutta il vento caldo dell'isola per donare agli acini del suo vitigno, il Nero d'Avola da vendemmia tardiva, un grado eccellente di appassimento. Un affinamento lungo e complesso, condotto in botte, in vasca e poi in vetro, contribuisce ad esaltare il profilo organolettico prezioso che si esprime in ogni bottiglia.