"Serra Lori" Isola dei Nuraghi Rosato IGT Rosato Argiolas 2017
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"Serra Lori" Isola dei Nuraghi Rosato IGT Rosato Argiolas 2017

Argiolas

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Uve
Uve
Bovale 5%, Cannonau 50%, Carignano 20%, Monica 25%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012344
  • Prodotto non disponibile
€ 7,80

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Premi e Riconoscimenti

Veronelli
2016
88/100
Wine Spectator
2015
85/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei

Descrizione

Il Rosato Serra Lori è un vino prodotto dalla cantina sarda Argiolas. Dotato di un enorme capacità di stupire, questo vino rosé ammalia grazie a profumi gentili, che sono il risultato diretto dei terreni sui quali sorgono i vigneti, che presentano una natura calcareo-argillosa con una forte presenza di limo. Questo vino si ottiene da un sapiente blend che unisci vitigni autoctoni, che hanno lo scopo di valorizzare la varietà dello spettro ampelografico di questa regione. Essi comprendono: Cannonau (50%), Carignano (20%), Monica (25%) e Bovale (5%). Le uve, una volta vendemmiate con cura, passano all'importante fase di macerazione, che avviene prima in stile 'carbonico', poi in maniera tradizionale. Segue la fermentazione, che si realizza esclusivamente in vasche d'acciaio, e l'affinamento, che avviene direttamente in bottiglia. Il Rosato Serra Lori è un vino perfetto se gustato in gioventù, quando esprime a pieno le sue note fresche e vivaci e fragranti, ma può stupire se essere lasciato evolvere un paio d'anni in cantina.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosa tenue.
Profumo Profumo
delicato e fruttato, con sentori di frutti rossi e rosa.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco, morbido e fruttato.

Produttore "Argiolas"

Argiolas

Non si può raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia. È una storia che comincia agli inizi del '900, a Serdiana, terra di agricoltori, di oliveti e vigne. Qui, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca. È lui che inizia a impiantare filari, a unire vigna a vigna, a produrre cercando la qualità, con rigore.
I suoi due figli, Franco e Giuseppe ereditano da lui questa passione e a loro volta la condividono e la trasmettono, prima alle mogli Pina e Marianna, e quindi ai figli. Oggi n...

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