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"Sesto Canto" Valtellina Superiore DOCG Inferno Riserva Ar.Pe.Pe. 2013
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"Sesto Canto" Valtellina Superiore DOCG Inferno Riserva Ar.Pe.Pe. 2013

AR.PE.PE
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande trai 36 e i 42 mesi
Annata
Annata
2013
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017027
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 66,93 risparmi € 8,33
€ 58,60
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Sesto Canto Valtellina Superiore DOCG Inferno Riserva prodotto dalla cantina Ar.Pe.Pe. è un vino rosso adatto a serate speciali, ottenuto da uve Nebbiolo vinificate in purezza attraverso un metodo rigoroso e sostenibile. La vigna dalla quale si ricavano queste uve così particolari sorge a 450 metri d'altitudine su un tornante appositamente denominato Circuito dell'Inferno. Come evocano le suggestioni letterarie del nome scelto per l'etichetta, questo vino è adatto a quanti amano peccare di gola. Il Sesto Canto Valtellina Superiore DOCG Inferno Riserva è il frutto di un incessante perfezionamento del processo produttivo operato da questa realtà importante della Valtellina. Dopo essere state vendemmiate con la massima cura, le uve vengono vinificate con una macerazione alcolica di oltre settanta giorni in tini di legno, per riposare poi quasi tre anni in botti di cemento e vetro. L'affinamento prosegue in botti di castagno, che mantengono i tannini vigorosi.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
floreale e vegetale, con sentori di ciliegia e menta.
Gusto Gusto
elegante, fine, sapido e con tannini gradevoli.
Produttore "AR.PE.PE"
AR.PE.PE
Regione: Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1984
Ettari vitati: 10
Produzione annua: 45.000 bottiglie
Enologo: Isabella Pellizzatti Perego
Indirizzo: Via del Buon Consiglio 4 - Sondrio
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