Lazio Shiraz IGT Casale del Giglio 2015
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"Shiraz" Lazio IGT Casale del Giglio 2019

Casale del Giglio

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio
Denominazione
Denominazione
Lazio IGT
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019648
  • Disponibilità immediata
€ 9,00

Ordina entro per riceverlo martedì 28/09/2021

Premi e Riconoscimenti

Veronelli
2018
89/100
Luca Maroni
2019
93/100
James Suckling
2018
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Lazio Shiraz IGT è un vino rosso prodotto dalla cantina Casale del Giglio, una delle realtà vinicole più rilevanti della regione Lazio. Le lontane origini del vitigno, dal quale prende vita questo rosso, affondano le loro radici nell'antica Persia. Il vitigno shiraz (o syrah) è stato introdotto recentemente nel territorio dell' Agro Pontino, in provincia di Latina, dalla stessa Cantina Casale del Giglio, ovvero circa trent'anni fa. Shiraz al 100%, questo rosso proviene da uve che hanno raggiunto uno stato ottimale di maturazione. Adatto in diversi contesti e per diverse occasioni, il Lazio Shiraz IGT di Casale del Giglio costituisce uno dei rappresentanti italiani del vitigno di origine orientale più autorevoli ed apprezzati. Maturato in barrique per otto/dodici mesi, è un vino morbido, caldo, vellutato, ricco, profondo e sostenuto da una traccia di freschezza. Risulta un vino perfetto da degustare in compagnia durante una cena fra amici e una bella grigliata!

Produttore "Casale del Giglio"

Casale del Giglio

Il 5 Marzo 1914, in Amatrice, Emidio, Isidoro ed Antonio Santarelli costituiscono la “Ditta Berardino Santarelli & Figli”, che porta il nome del Fondatore Berardino, Mercante di Vino. Negli anni successivi, i suoi tre figli si trasferiscono a Roma, aprendo il primo “Vini & Olii” in Piazza Capranica 99, nel cuore della Città. Con il passare degli anni, la Ditta si sviluppa, aprendo in diverse zone della città, altri 11 “Negozi di vendita”.

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