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Lazio Shiraz IGT Casale del Giglio 2015
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'Shiraz' Lazio IGT Casale del Giglio 2021

Casale del Giglio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio (Italia)
Denominazione
Denominazione
Lazio IGT
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028543
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E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Lazio Shiraz IGT è un vino rosso prodotto dalla cantina Casale del Giglio, una delle realtà vinicole più rilevanti della regione Lazio. Le lontane origini del vitigno, dal quale prende vita questo rosso, affondano le loro radici nell'antica Persia. Il vitigno shiraz (o syrah) è stato introdotto recentemente nel territorio dell' Agro Pontino, in provincia di Latina, dalla stessa Cantina Casale del Giglio, ovvero circa trent'anni fa. Shiraz al 100%, questo rosso proviene da uve che hanno raggiunto uno stato ottimale di maturazione. Adatto in diversi contesti e per diverse occasioni, il Lazio Shiraz IGT di Casale del Giglio costituisce uno dei rappresentanti italiani del vitigno di origine orientale più autorevoli ed apprezzati. Maturato in barrique per otto/dodici mesi, è un vino morbido, caldo, vellutato, ricco, profondo e sostenuto da una traccia di freschezza. Risulta un vino perfetto da degustare in compagnia durante una cena fra amici e una bella grigliata!

Produttore "Casale del Giglio"
Casale del Giglio
Regione:Lazio (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1967
Indirizzo:Strada Cisterna – Nettuno, Km 13 –04100 Le Ferriere (LT)
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