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Questo pregiato distillato proviene dalla regione dello Speyside e precisamente dalla distilleria Glendacam, ancora attiva. Distillato nel 1991, viene poi invecchiato in botti di rovere ex-Bourbon e imbottigliato dalla celebre Gordon & Macphail nel 2013. Paglierino scuro. Se degustato puro, lo troviamo leggero e fruttato con note di limone e kiwi.Noce di cocco e malto tostato emergono a seguire. Diluito con acqua: è dolce e fruttato con aromi di ananas, limone e confettura di albicocca. Si sviluppa un leggero sentore di fumo ed una puntadi vaniglia. Al gusto, se è puro troviamo una nota piccante che si sviluppa inizialmente. A seguire sapori di lampone e cioccolato fondente con un persistente sentore di tabacco. Diluito con acqua: troviamo note inizialmente speziate che lasciano spazio ad elementi di frutta fresca, pompelmo e pesca. Finale con persistenti sentori fruttati.
La storia della Gordon e MacPhail parte da molto lontano. Nel 1895, infatti, l'azienda era solo una rivendita nello Speyside, cuore delle Highlands Scozzesi e patria stessa del whisky. Sapori e profumi provenienti da tutto il mondo trovavano posto accanto ai migliori distillati scozzesi che già all'epoca James Gordon e Alexander MacPhail sapevano miscelare e far maturare ad arte, per ottenere whisky raffinati e complessi. Il valido aiuto del commesso John Urquhart pose le basi del successo... "Vedi Produttore"
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