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Questo pregiato distillato proviene dalla regione dello Speyside e precisamente dalla distilleria Imperial, non piu attiva. Distillato nel 1995, è invecchiato in botti di rovere ex-Bourbon per circa 20 anni dalla mitica Gordon & Macphail, realtà che seleziona e invecchia i più pregiati whisky di Scozia. Dato il lungo affinamento, il colore è paglierino scuro. E' un whisky di medio corpo con persistenti sentori fruttati, note mentolate e agrumate. Veramente complesso. Eccelente.
La storia della Gordon e MacPhail parte da molto lontano. Nel 1895, infatti, l'azienda era solo una rivendita nello Speyside, cuore delle Highlands Scozzesi e patria stessa del whisky. Sapori e profumi provenienti da tutto il mondo trovavano posto accanto ai migliori distillati scozzesi che già all'epoca James Gordon e Alexander MacPhail sapevano miscelare e far maturare ad arte, per ottenere whisky raffinati e complessi. Il valido aiuto del commesso John Urquhart pose le basi del successo... "Vedi Produttore"
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