'Solaia' Toscana Rosso IGT Antinori 2019 MAGNUM in Box di Legno

Il vino rosso Solaia della casa vinicola Antinori (nel formato Magnum da 1.5 lt) è ottenuto da un sapiente blend di uva Cabernet Sauvignon per il 75%, Sangiovese per il 20% e Cabernet Franc per il 5%. Nel cuore della terra del Chianti, cresce rigoglioso l'omonimo vigneto che gode della particolare conformazione calcarea del suolo e delle eccellenti condizioni climatiche. Questa cantina, che vanta una tradizione antichissima nel settore enologico, è sinonimo di storia e passione nonché di rispetto del territorio e applicazioni delle innovazioni tecnologiche ai processi produttivi. La produzione del vino Solaia Magnum prevedeva inizialmente solo le due varietà di Cabernet e solo in epoca successiva fu aggiunta l'uva Sauvignon. Dopo la vendemmia le diverse qualità di uva vengono fatte vinificare separatamente per poi fermentare in serbatoi troncoconici. Infine avviene una lunga maturazione prima in barrique e poi in bottiglia. Corpo e struttura caratterizzano questo vino di notevole pregio da consumare in occasioni speciali.