"Solaia" Toscana Rosso IGT Antinori 2015 Visualizza ingrandito

"Solaia" Toscana Rosso IGT Antinori 2015

Antinori

Caratteristiche

Tipologia
Provenienza
Toscana
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
2015
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP014851
  • Disponibilità immediata
€ 400,00

  • Ordina entro per riceverlo martedì 27/08/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    AIS "Vitae"
    2015
    Veronelli
    2015
    Wine Spectator
    2014
    Bibenda
    2014
    Robert Parker
    2014
    James Suckling
    2015

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Ballon
    E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

    Descrizione

    Il Toscana Rosso IGT Solaia della prestigiosa cantina Antinori è un vino rosso prodotto da un uvaggio composto da Cabernet Sauvignon (75%), da Sangiovese (20%) e da Cabernet Franc (5%). Un grande Supertuscan famoso a livello internazionale, che ha conseguito diversi riconoscimenti nazionali e internazionali tra cui, nell'annata 1997, il titolo di 'Miglior Vino dell'Anno' a livello mondiale da Wine Spectator. Ottimo bevuto giovane è straordinario lasciato riposare in cantina per più di 10 anni. Nelle uve di questo vino sono racchiusi tutti i sapori della Toscana; un grande rosso, frutto di una sapiente vinificazione in barrique e di un successivo affinamento in barrique nuove di rovere francese della durata di 16-18 mesi, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere immesso nel mercato segue ancora una maturazione di almeno un anno in bottiglia. Il risultato è un Toscana Rosso IGT Solaia corposo, molto elegante, una vera e propria eccellenza per un vino intenso che emerge per la sua ottima persistenza.

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Rosso rubino intenso.
    Profumo
    ampio, complesso, fruttato e floreale, con sentori di caffè, cioccolato, cuoio e frutti di bosco.
    Gusto
    corposo, elegante, pieno, fruttato e speziato.

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